Pastel De Papa (6 plates)
Por: Gladys Giaveno Ingredients: 52.9109 Oz of potatoes 1/2 cup of milk 2 tablespoons of butter 1 tablespoon of salt For the Fill: 1 Tablespoon of oil 500 grams of ground beef 1 clove garlic 1 large onion 1/2 tablespoon oregano 1/2 cumin 1/2 paprika 1/2 cup olives 3 hard-boiled eggs, finely chopped PREPARATION 1- […]
Pollo a la cacerola (para 4 personas)
Por Gladys Giaveno Ingredientes Preparación Paso 1: limpiar bien el pollo y trozarlo. Paso 2: picar la cebolla, la panceta, las zanahorias y el apio Paso 3: Freír todo en una cacerola con manteca Paso 4: agregar los trozos de pollo, dorar unos minutos en fuego fuerte y salpimentar. Paso 5: agregar la pulpa de […]
Carne A La Cacerola (Para 4 Personas)
Por Gladys Giaveno Ingredientes: Preparación: Paso 1: Mechar la carne con la panceta,luego freirla en una cacerola con la manteca,hasta dorarla. Paso 2: Salpimentar y añadir pimiento picado y cebolla picada a gusto. Paso 3: Infusionar con vino blaco y dejarlo evaporar. Paso 4: Tapar y cocinar dos horas,cuando se note seco añadir un poco […]
Marineras / Escalopes
Por Gladys Giaveno Ingredientes: 6 filetes de carne de ternera ½ taza de harina 000 1 huevo provenzal a gusto sal Preparación: Paso 1: Preparar por un lado el huevo batido,con provenzal y sal. Paso 2: En otro recipiente colocar la harina 000 Paso 3: Rebozar el filete en harina, luego pasarlo por el huevo […]
Pollo A La Cacerola
Por Gladys Giaveno Ingredientes: Preparación: Paso 1: Picar los pimientos en cubitos las cebollas y las pechugas. Paso 2: Colocar un sartén con aceite y rehogar los pimientos con las cebollas hasta que esté transparente. Paso 3: Agregar el pollo, sal, pimienta ,un poco de comino y dejar cocinar unos 30 minutos Paso 4: Agregar […]
Tomates Rellenos
Por Gladys Giaveno Ingredientes: 6 tomates chicos y parejos 3 cucharadas de alcaparrasw Mayonesa Albahaca Preparación: Paso 1: Lavar y secar los tomates,cortar una tapita,vaciar y colocar boca abajo. Paso 2: Rellenar con la mayonesa mezclada con las alcaparras y enfriar. Paso 3: Colocar albahaca y servir. Se utiliza para acompañar aves, carnes o incluso […]
Tortilla De Papa Rellena
Por Gladys Giaveno Ingredientes Preparación Paso 1: Pelar y rallar las papas pero no tirar el líquido y ponerlo en un bowl. Paso 2: Añadir el resto de los ingredientes. Paso 3: Mezclar todos los ingredientes con aceite. Paso 4: En un sartén, poner aceite a fuego lento con la mitad de la mezcla, luego […]
Galletas de Avena
Por Paulina Cocina Ingredientes para unas 20 galletas de avena 115g. de copos de avena 50g. de harina (puede ser harina integral) 75g. de azúcar negra (puede ser blanca) 50ml. de aceite (de maíz o girasol) 1 huevo 1 pizca de sal 1 cdita. de esencia de vainilla Receta de galletas de avena fáciles así […]
Pasta frola
Ingredientes para una pasta frola mediana Masa: Huevo 1 Yema 1 Harina leudante 400 gr Azúcar 200 gr Manteca 200 gr Esencia de vainilla 1cda Sal 1 cdta Relleno: Dulce de membrillo 200 grs Dulce de batata 200 grs Agua c/n Receta de pasta frola inclusiva Este paso a paso te va a encantar! Lo […]
Rosquillas De Anís: La Receta Clave
Por Paulina Cocina Ingredientes 250 gramos de harina de trigo. 100 gramos de azúcar. 1 cdita de levadura en polvo. ½ cucharadita de sal. 1 huevo. 100 mililitros de leche. 1 cucharada de anís en grano. Aceite de girasol para freír. Cómo hacer rosquillas de anís esponjosas paso a paso En un bol, mezclar la […]