Ensalada Caprese
Por Paulina Cocina La ensalada caprese, como mencionamos anteriormente, debe su nombre a la isla de Capri, ubicada en la región de Campania, Italia. Se cree que surgió alrededor de 1920, cuando un patriota italiano decidió crear un plato que representara los colores de la bandera con tres ingredientes bien autóctonos: los tomates rojos, la […]









